BODEGA LA AZUL | EL BUSCAPLEITOS BONARDA

• Bodega: La Azul (en colaboración con Lucas Niven).
• Origen: Agua Amarga, Tupungato, Valle de Uco (Mendoza).
• Composición: 100% Bonarda.
• Crianza: Es un vino que prioriza el componente frutal. Generalmente tiene un paso muy breve por barricas usadas o directamente se cría en tanques de acero para mantener la pureza de la uva.
• Notas de Cata: Vista: Presenta un color rojo violáceo muy intenso y brillante, típico de la variedad cuando está bien cuidada. Nariz: Es una explosión de frutas rojas y negras frescas. Vas a encontrar muchas notas de moras, frambuesas y un toque sutil de regaliz o especias dulces. A diferencia de otros Bonardas, no suele tener notas de sobremadurez (pasa). Boca: Es un vino de cuerpo medio, con una entrada muy amable y taninos redondos (no secan la boca). Su mayor virtud es la acidez vibrante, lo que lo hace muy refrescante y fácil de beber.