FOW Terroir Selection Cabernet Franc

• Varietal: 100% Cabernet Franc.
• Características del Vino: Destaca por su complejidad. Se utiliza un 20% de racimo entero en la fermentación para ganar estructura y frescura. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés (80% del vino), lo que le da una integración impecable de la madera.
• Notas de Cata: Rojo rubí intenso con reflejos brillantes. Compleja y especiada. Aparecen frutas rojas, pimienta rosa y el clásico pimiento rojo asado. Entrada firme y fresca. Sus taninos son finos y la textura es muy elegante, con un final especiado que invita a seguir bebiendo
  
• Maridaje: Ideal para carnes rojas asadas (vacío o bife de chorizo), pastas con salsas intensas (como ragú de hongos) o quesos de pasta dura bien estacionados.