Carmela Durigutti Gran Reserva Malbec (Vino de Guarda)

• Cepa / Varietal: 100% Malbec.
• Lugar de Origen: El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza (1.100 msnm).
• Enólogos: Héctor y Pablo Durigutti.
• Crianza: Pasa 18 meses en barricas de roble francés de primer uso, y luego descansa en botella al menos 12 meses antes de salir al mercado.
• Notas de Cata:Vista: Color rojo violáceo profundo con tintes negros, muy concentrado. Nariz: Es un vino de gran complejidad aromática. Se perciben notas de frutos negros muy maduros, higos y ciruelas secas, integradas con aromas terciarios de cacao, tabaco, cuero y sutiles notas especiadas. Boca: Presenta una estructura imponente y gran volumen. Los taninos son firmes pero extremadamente sedosos gracias a su prolongada guarda. Tiene una acidez equilibrada que le aporta frescura a pesar de su potencia, con un final persistente, elegante y sofisticado.
• Maridaje: Ideal para acompañar platos de alta gastronomía, carnes rojas premium de cocción lenta, cordero patagónico, o carnes de caza como ciervo o jabalí. Es un vino perfecto para coleccionar y ver su evolución con los años.